Voorgerechten

Ceviche van heek / venkel / wasabi / zuring

Stoofpotje Tom Kha Kai / schartong / mosseltjes 

Gegrilde griet / pistou / tortilla / pulpo / basilicum 

Tomaten / geitenkaas van de Polle/ kruidenolie

Hoofdgerechten

Rundsfilet / zomergroenten / kruidenaardappel

Zeetong Meunière

Waterzooi van kreeft op oosterse wijze (per 2 personen)

Desserts

Dame Blanche

Soepje van watermeloen / yoghurtijs / munt

Assortiment  Belgische kazen van kaasmeester Van Tricht