↵
Tataki van heilbot
wakame, daikon, vadouvan
of
Terrine van ganzenlever (suppl. 6 €)
engelenhaartjes, notenbroodtoast
Tarbot **
couscous, venkel, mousseline
Ossobuco
witloof, champignons, madeira
“Meesterkok” Menu
3-gangenmenu 40.00 € / all-in: 63.00 €
** 4-gangenmenu 55.00 € / all-in: 85.00 €
all-in = huisaperitief, aangepaste wijnen of bieren en koffie inbegrepen
glas champagne of gin als aperitief : supplement 6 €
Tataki van heilbot
wakame, daikon, vadouvan
of
Terrine van ganzenlever (suppl. 6 €)
engelenhaartjes, notenbroodtoast
Tarbot **
couscous, venkel, mousseline
Ossobuco
witloof, champignons, madeira
Panna cotta
kokos, ananas, kardemom
Of
Kaasassortiment (suppl.6€)
Belgische kazen van kaasmeester
kokos, ananas, kardemom
Of
Kaasassortiment (suppl.6€)
Belgische kazen van kaasmeester
Deze menu verandert om de 2 à 3 weken volgens marktaanbod.
Kreeftenmenu
Prijs 4-gangenmenu 69.00 €
enkel verkrijgbaar mits reservatie 2 dagen op voorhand
niet verkrijgbaar op zaterdag!
Indien u vegetariër bent, een allergie heeft of een gerecht niet in de smaak valt, laat het ons weten bij uw reservatie dan stellen we u graag een alternatief voor. Voor sommige wijzigingen wordt mogelijk een supplement gerekend.